مقدار اسيد كلروژنيك موجود در دانه هاي قهوه بسته به نوع رويش دانه و روش هاي تف دادن آن، متفاوت خواهد بود. پس از آن، پرتافيلتر را در گروپ هدهاي دستگاه اسپرسو قرار ميدهيم و زماني كه بهدرستي در سر جاي خود قرار گرفت. در اين صورت، بهتر است بدانيد قهوه مقصر ايجاد رفلاكس معده يا سوزش سر معده است. ولي اين ادعا چندان هم صحيح نيست چرا كه شواهد جديد علمي حاكي از آنند كه خاصيت مدر بودن كافئين تنها در مقادير بالاي مصرف يعني بيش از 500-600 ميلي گرم كافئين در روز (معادل با 4-7 فنجان قهوه در روز) قابل توجه است و در مصرف مقادير متعادل از كافئين مشكل كم آبي براي بدن ايجاد نمي شود. جديد نشان مىدهد كه قهوه از اين اتهام مبراست. برخي نيز به اين قهوه يخ اضافه كرد و از نوشيدن آن در فصل تابستان لذت ميبرند. اين موضوع در حال حاضر يك زمينه تحقيقاتي جذاب است، اما ما هنوز در مرحلهاي نيستيم كه بتوانيم بگوييم، حتي اگر از قهوه خوشتان نميآيد، براي بهبود سلامتتان نوشيدن قهوه را شروع كنيد. از آنجا كه قهوه غني از كافئين است، مصرف آن به طور منظم به سيستم ريوي شما كمك ميكند.
مخصوص بانوان: نهتنها قهوه داراي مزاياي زيادي براي بدن شما است، بلكه براي پوست شما نيز بسيار ارزشمند و مفيد است. جاكوبز در بسته بندي هاي سبز رنگ و در وزنهاي متفاوت موجود است. Good Day يك برند پرطرفدار از قهوههاي فوري است كه كيفيت و بسته بندي خوبي دارد. براي افراد با مزاج سرد و تر و داراي غلبه اخلاط فاسد بسيار مضر است. قهوه ترك از اصيل ترين و پرطرفدارترين قهوه ها است.اگر از طرفداران قهوه ترك هستيد حتما ميدانيد كه در بين قهوههاي ترك برند مهمت افندي براي همگان آشنا است. اگر به دنبال يك روز خوب هستيد آن را با Good Day شروع كنيد. در بررسي انجام شده به سال ۲۰۱۰ دريافتند قهوه عملا عملكرد حركتي را تقويت ميكند و باعث ميشود تحرك آسانتر و بهتر در طول روز انجام بگيرد چه در حال باغباني كردن باشيد، انجام كسب و كار در اداره، يا كارهاي رخت شويي. ولي قهوه را به هيج وجه درون سبد نفشاريد، زيرا فشردن قهوهي درون سبد باعث بالا رفتن فشار آب درون محفظه ميشود.
در اين روش، نخست قهوه را در ته ظرف ميريزند؛ آنگاه بر روي آن آب داغ ميريزند؛ سپس وسيلهاي فيلتردار به قهوه فشار ميآورد و عصارهٔ قهوه در آب داغ بالاي آن وارد ميشود. دليل اين امر، وجود مقادير سرشار آنتياكسيدان در قهوه است. كاهش قند خون : اگر قهوه عربيكا بدون مقادير زياد شكر مصرف شود ، به دليل افزايش سوخت و ساز ، قند خون را كاهش مي دهد . قابليت قهوه در كاهش خطر ابتلا به افسردگي از تاثير آن بر توليد مواد شيميايي مغزي نظير سروتونين و دوپامين ناشي ميشود. خلاصه: به نظر ميرسد قهوه، خطر ابتلا به افسردگي و خودكشي را پايين ميآورد. استفاده از كرم همراه با قهوه يا پودر آن كه حاوي مقادير زيادي اسيدهاي چرب اشباع است مي تواند سلامتي قلب شما را به خطر اندازد. ضربان قلب خواهد شد و مصرف ۱۰ گرم آن كشنده است. از مزاياي قهوه فوري آماده شدن دز مان كمتر، حمل آسان و ماندگاري بالا بود كه باعث شد با استقبال زيادي روبرو شود و اين چنين شد كه جاكوبز هنوز هم در دنيا در گروه قهوه هاي پرطرفدار است.
پس از انتخاب ۳ فنجان، معني نشان هايي كه در فنجان قهوه شما ديده شده نمايش داده خواهد شد. آزمايشهاى لابراتوارى نشان مىدهد كه مواد شيميايى موجود در قهوه حتى از سرطان جلوگيرى مىكند. تحقيقات علمى جديد در كانادا نشان مىدهد كه قهوه غليظ اثر درمانى خوبى براى بيمارى آسم دارد. اثر تحريك كنندگي تقريبا پس از 30 تا 45 دقيقه ظاهر مي شود طبق تحقيقات جديد بهترين اثر قهوه زماني بدست مي آيد كه بجاي صرف كافئين از طريق يك ليوان بزرگ قهوه در هنگام صبحانه، فهوه بمقدار كم كم و در و طي روز نوشيده شود. فرقي نميكند كه شما يك روز شلوغ كاري يا يك روز مهيج با دوستان، آشنايان و خانواده در پيش رو داريد، هرچه كه باشد قهوه ميتواند يك نوشيدني روزانه عالي براي شما باشد. آلزايمر در سرتاسر جهان گسترده شده است و هر روز نيز افراد زيادي به آن دچار مي شوند كه بيش تر آن ها نيز سالمندان مي باشند. كاپوچينو احتمالا محبوب ترين نوع قهوه در جهان است